今日圖說：焗彩椒鑲雞肉蔬菜飯
今天的日誌完全是個食記來著
中午備好料給 Mr. R 負責調醬組合
雖說白醬不太夠
不過我覺得這樣奶味不會過重很剛好
下午我就來準備晚餐的手工菜
炒飯的料我是看我冰箱有什麼就用什麼
不過真的非常感謝網路的發達
想做什麼一查就有
只要有心天下無敵啊！
將紅黃椒在蒂頭處對半切開→去籽抹油→烤十分鐘
炒飯部分：熱奶油煎雞丁→煎完換下爆香料（蒜末、紅蘿蔔丁、洋蔥丁）
待洋蔥變透明→放入青菜拌炒（西洋芹丁、蘆筍段、高麗菜段）並調味
最後再加入雞丁和僅存的一點冷飯拌勻
→填入烤好放冷的彩椒裡→鋪上起司條→烤十五分鐘
由於這次買的甜椒都很嬌小
填完炒飯之後還有剩
所以等待焗烤的時間就直接先吃了這個菜比飯多的炒飯
青菜好甜好好吃
主菜出爐！
焗烤起司隆起的燒焦泡真可愛
除了這道手工菜之外
下午還準備了甜點的麵糊團
巧克力與奶油隔水加熱融化→另一鍋將雞蛋、糖、麵粉打成糊→兩者混合
混合均勻後放入冰箱靜置→小烤皿內部抹上奶油並撒上可可粉
享用晚餐時再把麵糊倒入準備好的烤皿中→烤十分鐘
十分鐘烤完之後覺得還太生
又再放回烤箱烤了五分鐘
切了洋梨跟香蕉搭配著吃
結果後來的那五分鐘反而讓本來的岩漿過熟
完全變成普通的巧克力蛋糕了...
So so sad
然後 Mr. R 覺得太甜
沒有很成功
想要試做的人還是看原本的食譜比較靠譜吧
倒是我覺得這邊的西洋梨不錯吃
晚餐後我跟 Mr. R 說
這種手工菜嘗試做了一次也就夠了
（這話好像在做完艱苦的燉肉後也講過...）
哈哈哈哈哈
下台一鞠躬
Mr. R murmur：
滿心感謝如此豐美的晚餐、甜點和最疼我的Mrs. I
Mrs. I murmur：
我是人體點歌機
好想去KTV
今日花費：
無
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