今日圖說：初嘗鰐梨
中午的通心卷卷麵超可愛的耶
晚餐要用馬鈴薯當主食
來個自制西餐
馬鈴薯、紅蘿蔔跟一些冷凍蝦仁先用電鍋蒸熟
然後生平第一次料理鰐梨
先對切成兩半
把芯取出
然後用湯匙沿著鱷魚般的皮把果肉成功挖出
左下圖就是脫殻成功的皮！
我本來一直以為它是水果
但生吃起來沒什麼味道
難怪幾乎都拿來入菜或製成沙拉、飲品
不過營養價值極高
鰐梨
台灣因其形如梨、果如乳酪
常稱之為酪梨
在內地稱油梨或牛油果
原產於中南美洲與墨西哥
鰐梨被列入金氏世界紀錄中營養最豐富之水果
含多量不飽性脂肪
被稱為『 窮人的奶油 』
有助於降低血液中膽固醇、防止心肌梗塞
且低含糖量可推薦給糖尿病患食用
除此之外
鰐梨還含有多種維生素、礦物質與纖維素
近幾年也被應用於化妝品及醫療用的軟膏原料
總而言之好處多多
不過在英國也算是進口產品吧
一顆要價台幣五十多塊
我們今天還把兩顆拌進沙拉裡都吃了！
晚餐就是香煎豬排佐玉米鰐梨馬鈴薯沙拉
晚上的羽球時間
跟兩位超高檔次的專業級型男打了一場球
而且身材好到我都不敢直視
心花整個怒放的好厲害
怎麼辦今晚要睡不著了柳～
Mr. R murmur：
當明瞭自己有一項真正擅長且專精的事時，人會對自己感到有自信。
那麼有時候便不會那麼迷惘了。
時光流逝，我又真正學到了什麼呢？
Mrs. I murmur：
今天看了 R 爸上傳到 FB 的克羅埃西亞照片
宛如人間仙境
真是太美了
爹娘～我不會忘記要帶你們去的！
今日花費：
無
---------------------------------------------------------------------------------------
將將將將！ Total＝ £0 ($0)
沒有留言:
張貼留言