2011.05.19
概念是真實世界縮小版的園藝造景
怎麼說呢
矮層的步道兩旁有花園爭豔
左花園：玫瑰及桔梗
中央步道(以花梗作成)，左後方有松果假山 ^^＂
右方花園：康乃馨及桔梗
這朵火炬花，大概只有｛親愛的，我把孩子縮小了｝裡頭才會出現的場景吧
媽呀～這麼老的片，透露我的年紀了！
袋鼠爪花
火炬花特寫
康乃馨兒
2011年5月31日
2011年5月18日
2011.04.28-29 退伍令之揪甘心感恩優格慕斯紅酒凍{紅酒凍篇}
2011.04.29
進行上層紅酒凍的製作
嚴選無籽葡萄，清洗切半備用
煮糖水（這次是用二砂，所以才會這麼深色）
然後接下來的步驟就忘記拍了...超不專業！
待糖水稍冷卻後加入瀝乾明膠片、混入紅酒＋葡萄汁＋檸檬原液
即完成紅酒凍液
倒入瓶內形成第二層，繼續撈泡泡作業～
泡泡超多的，哇哈哈！
開始很假會的貼標籤
純手工作業啊～
連標籤都是自己印的
有兩款
我比較喜歡牛皮紙質感標籤
做了兩大盤
恭喜大目退伍啦～
步入人生下個階段！
2011.04.28-29 退伍令之揪甘心感恩優格慕斯紅酒凍{慕斯篇}
2011.04.28
大目先生於四月底光榮退伍！
是為國家的可有可無棟樑
因此要作個離別禮物感謝大家對他這一年來的照顧包容！
因此要作個離別禮物感謝大家對他這一年來的照顧包容！
優格鍋（還有果肉喔！）＋蛋黃鍋＋牛奶鍋（依順時針方向）
為了這次的揪甘心感恩小禮特地買的六角玻璃瓶
大目先生很甘願地把每個瓶子小心的洗過擦乾
不難但耗時的製作過程～
慕斯液完成，一一裝瓶（瓶子要先冰鎮過）
然後開始撈泡泡作業，
不過因為實在太多泡了，而且這瓶口又增加了撈泡的難度，
所以其實送到大家手上的還是手工味很濃厚的一堆泡泡的成品...
然後開始撈泡泡作業，
不過因為實在太多泡了，而且這瓶口又增加了撈泡的難度，
所以其實送到大家手上的還是手工味很濃厚的一堆泡泡的成品...
送入冰房～等待凝固後才能加上第二層的紅酒凍！
2011年5月16日
2011.05.12 米柳條框架直立花藝
2011.05.12
用分岔米柳作成弧線纏繞框架
以塑線固定
背後依層次插上寬青龍葉，作成背景
中心以粉百合作為最高點
中層有蘭花、火鶴、桔梗高低錯落
最低層是粉玫瑰及薔薇分布，
襯上最愛的茉莉葉
（這葉材真是一百分的好用！）
薔薇上次才在湖畔花時間一睹她嬌小的身影，很多顏色，超可愛的！
米柳條架構
2011年5月12日
2011.04.28 母親節花藝
2011.04.28
遲來的母親節快樂
用水燭葉築起的籬笆，填上粉色系康乃馨，再淋上珍珠醬料
很高貴典雅！
不過我後來覺得在花盆裡實在太高貴了，
所以決定把它擺在盤子上綴上白石就好 ^^"
*～媽媽我愛你～*
2011年5月3日
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